Tofu na srbský spôsob
Pre jednu osobu
- 250 g Tofu biele
- 250 g paradajky
- 250 g zelená paprika
- 2 cibule
- 250 g sterilizovaného hrachu
- 150 g sójovej omáčky
- 280 g hlávkového šalátu
- 200 g kapie
- 200 g syra na strúhanie
- solčianka
- cesnak
Príprava
- Cibuľu, paradajky a papriku nakrájanú na kolieska podusíme.
- Pridáme hrášok, na kocky nakrájané a namarinované biele tofu.
- Ochutíme solčiankou a roztlačeným cesnakom.
- Podávame na šalátových listoch, posypané nastrúhaným syrom, ozdobené prúžkami kapie.