Ovocný dezert z tofu

Pre dve osoby

• 250 g tofu biele
• 2 jablká
• 1 banán
• 1 pomaranč
• 1 kiwi
• 1 lyžička med
• trochu škorice
• hrozienka
• orechy alebo mandle podľa chuti
• 1  lyžička citrónovej šťavy.

Príprava

1. Tofu najemno roztlačíme vidličkou alebo postrúhame
2. Pridáme postrúhané jablká, pokrájaný banán, pomaranč (ovocie podľa sezóny), namočené hrozienka, posekané orechy.
3. Ochutíme medom a citrónovou šťavou.
4. Dobre premiešame.
5. Môžeme podávať ako náplň do palaciniek alebo ako ovocný dezert.